Kazoku Abholung

Avocado, Paprika, Gurke, Mango, Sesam. Mit Teriyaki-Sauce.

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse. Mit Teriyaki-Sauce.

Thunfisch, Avocado, Rucola, Frischkäse. Mit Teriyaki-Sauce.

Knuspriges Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam. Mit Teriyaki-Sauce.

Knusprige Garnelen, Gurke, Frischkäse, Sesam. Mit Teriyaki-Sauce.

Lachstatar, Avocado, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Thunfischtatar, Avocado, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Thunfisch. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Frittierte Garnelen, Gurke, ummantelt mit flambiertem Lachs. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Gegrillter Lachs, Gurke und scharfe Soße, ummantelt mit Avocado. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Gekochte Garnelen, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Avocado. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Garnelen, Krebsfleisch, Gurke, Rucola und Frischkäse, ummantelt mit Lachs. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Butterfisch, Lauch, Avocado, Gurke und Frischkäse, ummantelt mit Garnelen. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Avocado. Mit Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise-Soße.

4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Gurke, 4 Avocado.

2 Avocado Nigiri, 8 Gurken Maki, 6 Veggie Crunchy.

2 Lachs Nigiri, 8 Lachs Maki, 6 Lachs Crunchy.

8 Hähnchen Maki, 6 Hähnchen Crunchy.

8 Avocado Maki, 4 Gurken Maki, 4 Mango Maki, 2 Avocado Nigiri, 2 Gurken Nigiri, 8 Veggie I.O., 6 Veggie Crunchy.

2 Lachs Sashimi, 4 Lachs Nigiri, 16 Lachs Maki, 8 Premium I.O. Smoked Salmon, 6 Crunchy Lachs.

6 Sashimi: 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch · 24 Maki: 8 Thunfisch, 8 Lachs, 8 Avocado · 8 Nigiri: 2 Lachs, 2 Garnelen, 2 Butterfisch, 2 Avocado · 8 Premium I.O.: Tempura-Garnelen, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Thunfisch · 6 Crunchy Hähnchen.

8 Sashimi: 4 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch · 24 Maki: 8 Lachs, 8 Garnelen, 8 Avocado · 8 Nigiri: 2 Lachs, 2 Garnelen, 2 Butterfisch, 2 Avocado · 8 Premium I.O.: Tempura-Garnelen, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Thunfisch · 6 Crunchy Hähnchen · 6 Crunchy Lachs · 8 Futo Veggie.

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Marktfrisches Gemüse und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Soße, serviert mit Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Surimi, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Fischrogen.

Salzwasser-Aal, Gurke, Teriyaki-Soße, ummantelt mit Sesam.

Garnelen, Gurke, Teriyaki-Soße, Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Thunfischtatar, Schnittlauch, Gurke, scharfe Soße und Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Avocado, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Rucola.

Knuspriges Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Sesam.

Futo Maki mit Lachs, Avocado, Frischkäse.

Futo Maki mit Thunfischtartar, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse.

Futo Maki mit Hähnchen, Avocado und Frischkäse.

Futo Maki mit Ebi Tempura, Gurke, Lauch, Avocado und scharfer Soße.

Futo Maki mit Avocado, Gurke, Frischkäse.

Thunfisch Maki (8 Stk.).

Lachs Maki (8 Stk.).

Lachs Sashimi. Bitte Portion und Zubereitung wählen.

Thunfisch Sashimi. Wahlweise 5 Stk. oder 9 Stk. Wahlweise roh oder kurz flambiert.

Butterfisch Sashimi. Wahlweise 5 Stk. oder 9 Stk. Wahlweise roh oder kurz flambiert.

5 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch. Wahlweise roh oder kurz flambiert.

Gemüsesuppe mit frischem Koriander.

Diese wohlschmeckende Rindfleischsuppe gilt in Vietnam als beliebtes Nationalgericht. Feinwürzige Brühe aus Sternanis, Zimt und Ingwer, serviert mit Rinderfilet, Reisbandnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern.

Grüner Papaya-Salat mit Fisch-Limetten-Dressing, Erdnüssen, frischen Kräutern und Krabbenchips.

Bitte eine Option wählen.

Marktfrisches Gemüse und Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Soße.

Vietnamesische Weizennudeln mit frischem Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln.

Gedämpfter Jasminreis.

4 Stk. knusprige Sesam-Klebreisbällchen.

Leckere Erdnuss-Soße mit Gemüse, serviert mit Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Milde Kokossuppe mit Pilzen, Zitronengras und Limettenblättern.

Eine milde süß-saure Suppe mit Ananas, Tamarinde, Tomaten und Kräutern.

Mangostreifen-Salat mit roten Zwiebeln, Erdnüssen, Fisch-Limetten-Dressing und Krabbenchips.

Bitte eine Option wählen.

Marktfrisches Gemüse in Tamarinden-Soße, mild und leicht süß-sauer.

Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln.

Reisnudeln.

4 Stk. knusprige Kokos-Klebreisbällchen.

Frische Kokos-Avocado-Soße mit Gemüse, serviert mit Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Pomelosalat mit Gurke, Karottenstreifen, Peperoni, Kräutern und Erdnüssen im Limetten-Chili-Dressing.

Bitte eine Option wählen.

Gedämpftes Gemüse mit leckerer Erdnuss-Soße.

Gedämpfte Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander.

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Gebackene Banane, verfeinert mit Kokosmilch und Erdnüssen.

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch (auch mit Tofu möglich).

Zwei erfrischende Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, Mangostreifen, Omelette und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Hoisin-Soße.

Vorspeisenplatte mit Salat (ab 2 Personen), Preis pro Person. Enthält: - Sommerrollen mit Garnelen (Goi Cuon Tom) - Grüner Papaya-Salat mit Garnelen (Nom Du Du) - Rindfleisch in Wildbetelblättern (Bo La Lot) - Knusprige Wan-Tan-Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen (Hoanh Thanh Chien)

Frische Kokos-Avocado-Soße mit Gemüse.

Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln, angereichert mit verschiedenen frischen Kräutern und hausgemachter Limettensauce. Wahlweise mit:

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Reispapier.

Mochi-Eis und Mochi-Kuchen, serviert mit frischen Früchten der Saison.

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch (auch mit Tofu möglich). Kein zusätzlicher Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Mit roten Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und vietnamesischem Basilikum.

Sommerrollen zum Selbstrollen: Direkt am Tisch werden vietnamesische Kräuter, Salat und Fleisch oder Fisch in Reispapier eingerollt. Dazu verschiedene Dips.

Frische Kräuter.

Traditionelle 5 Kräuter-Brühe serviert mit medium Rinderfiletstreifen und Reisbandnudeln, garniert mit frischen Kräutern und Ingwer. Kein zusätzlicher Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse, abgeschmeckt mit Koriander und Röstzwiebeln.

Gebratene Nudeln.

Leicht, bunt und nahrhaft – der perfekte Bowl für gesunden Genuss: Sushi-Reis, Edamame, Gurke, Mango, Avocado, Paprika, Kräuter, Salat, Wakame-Algen, gerösteter Sesam und Cashewkerne.

Lauwarme Reisnudeln mit Salat, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Fisch-Zitronengras-Limettenvinaigrette. Kein zusätzlicher Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Gebratener Bio-Tofu mit frischer Tomatensoße, Sellerie, Lauchzwiebeln und Koriander.

Gebratener Eierreis.

Gedämpfte Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander. Kein zusätzlicher Reis (Mo–Fr 11:30–15:00).

Gebratenes Rinderfilet mit verschiedenen Pilzen und Lauchzwiebeln.

Leicht, bunt und nahrhaft – der perfekte Bowl für gesunden Genuss. Sushi-Reis, Edamame, Gurke, Mango, Avocado, Paprika, Kräuter, Salat, Wakame-Algen, gerösteter Sesam und Cashewkernen (Mo–Fr 11:30–15:00).

Tintenfisch und Garnelen, duftig gebraten mit Sellerie, Peperoni, Ananas und Tomaten.

8 Gurken Maki, 6 Veggie Crunchy.

8 Lachs Maki, 6 Lachs Crunchy.